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Amazon.co.jp: ピエ-ル・エルメ マカロン : ピエール エルメ,Amazon.co.jp: ピエ−ル・エルメ: 本、バイオグラフィー、最新,Amazon.co.jp: ピエ-ル・エルメが教える焼き菓子ブック (旭屋,一流シェフのパウンドケーキ | ピエール・エルメ, 金子美明,ピエール・エルメのチョコレート・レシピ集| 古本買取セシル10年前にフランスで購入したピエールエルメ氏のレシピ本になります。縮緬本 Die Drei Spiegelbilber “三つの顔”独語版。写真にある表面小傷ありますが、除湿ケースに入れ保管していたので状態は綺麗で劣化ありません。BEYOND THE STORY 韓国語版　虹色グラス付き　新品未開封。料理専門書サイトでは11000円で販売されているので、お買い得と思います。DWE Sing along シングアロング CD DVD絵本セット。料理人・パティシエ・興味のある方どうぞ。【洋書・ペンギンブックス】 THE TAROT　Alfred Douglas。【商品説明】パティスリー界のピカソと称されるPierre Hermé ピエール・エルメ。値下げ ORT ステージ 10-12 最高水準18冊セット 音源動画付。今作はREVES DE PATISSIERと題されている通り、ピエール・エルメの、そして全てのパティシエにとって夢のお菓子達が掲載されている。MAUSER Military Rifles of the World　モーゼル。ババ・オ・ラム、フレジエ、パリ・ブレスト、エクレア、フィナンシェ、クグロフなど50点の古典的な菓子の秘密や歴史にスポットを当て、またそれらを ピエール・エルメが現代風に再構築している。harry potter 洋書 8冊。掲載されているのは古典菓子と再構築されたものがそれぞれ50点ずつ、計100点のルセットだ。建築写真集 THE TROPICAL MODERN HOUSE。一つ一つの菓子の歴史や写真を見ているだけでも楽しいが、何よりピエール・エルメという偉大なパティシエがシンプルな古典菓子からどのように発想を得て、それらをどのように活かしているのかという考え方が感じられるのが興味深い。洋書◆メキシコ写真集 本 景色 建築 自然 風景。彼らしい、創造力豊かな1冊に仕上がっている。THE PEARL NECKLACE❤︎洋書。édition: Martiniere 社288ページフランス語2011年刊行サイズ:縦 26.5cm×横 30.5cm×幅 3cmISBN:978-2-7324-4220-4